Bière cuivrée de haute fermentation au malt d’orge (orge cultivée à 400m de la brasserie) , malt de blé, malt caramel, houblons d’Alsace et aux dattes. La 3ème fermentation en bouteille lui permet de se conserver 2 ans à température ambiante.

Dégustation: bière fruitée, douce, gourmande et très appréciée.