BOUDIN BLANC au foie gras en croustade (± 130g)

4.00

Boudin dans boyau naturel de porc à base de filet de poulet, de viande de porc et de fois gras. Présence de trompettes des morts et de lait.

Le chef l’enveloppe sans boyau dans une feuille de brick et le faire dorer au four.

  • Description

Boudin dans boyau naturel de porc à base de filet de poulet, de viande de porc et de fois gras. Présence de trompettes des morts et de lait.

Le chef l’enveloppe sans boyau dans une feuille de brick et le faire dorer au four.