Du mal à finir!

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Besoin d'aide pour finir son repas ?

En Auvergne, on connait bien celà, c'est toujours bon ce que l'on nous sert, donc il arrive qu'un petit coup de pousse soit le bien venu. Vous connaissez le classique trou normand ?  L'Auvergne étant riche en fruits (myrtilles, châtaignes, framboises, pommes ...) ce qui lui permet de réaliser de délicieuses glaces et sorbets mais aussi d'agréables alcools (Verveine, Marc, Poire, Gentiane ... voir la palme des liqueures le "Birlou".)

Donc goûtez au trou auvergnat à composer soit-même !

 

Dernière modification le vendredi, 03 juin 2016 21:37